Говядина

Премиальный, сочный стейк из говядины (тонкий край) самый постный из мраморной говядины. Подается с салатом коул-слоу.

Говяжий язык, приготовленный на гриле, подается с салатом коул-слоу и фирменным горчичным соусом.

Небольшой высокий стейк из говяжьей вырезки, самый нежный отруб, его преимущества в нежнейшей «сливочной» консистенции. Подается с салатом коул-слоу.

Филе миньон, разрезанный на три равные части, три кусочка нежнейшей вырезки. Подается с салатом коул-слоу.